Modulo Education

PARTECIPANTI

HOME   ▸   I PARTECIPANTI 2019   ▸  

Rivisitazione insalata di polpo

23 ottobre 2019
Francesco Mammana
Casa Martin
Via Sant'Agostino, 23M - Torino

Polpo in tre cotture, sbollentato fritto e scottato

Crema di fave 

Cipolla caramellata 

Fave sbianchite

Sale affumicato 

waterplatecontest
Pubblicità © Copyright 2024 GIGA Publishing - Tutti i diritti riservati
GIGA Publishing - 20128 Milano - Via Teocrito, 47 - Tel +39 02 25 2071 - Fax +39 02 27000692
Privacy policy