Lo chef Gianfranco Bruno del Ristorante Luna dell'Hotel Marinagri a Policoro (MT) e componente del Team Unione Regionale Cuochi Lucani presenta la sua ricetta per il concorso Acqua di Chef: RIS'ORTO ALL ACQUA SANTA! Un piatto fresco e primaverile, composto da prodotti tipici della terra lucana e da un' acqua particolare dal valore curativo secondo la medicina teologica. Una video ricetta fantasiosa, allegra e davvero divertente!