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Water Plate Contest (Acqua di Chef) - Cristian Torsiello

2 aprile 2012
Cristian Torsiello

Ravioli di patate e basilico, cozze, riduzione affumicata di melanzane. E' un piatto fatto da ingredienti semplici e sapori decisi, come il territorio in cui viviamo e crediamo... Chef Cristian Torsiello dell'Osteria Arbustico di Valva (SA).

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