Una video ricetta venuta dallo spazio. Un video extraterrestre del cuoco Andrea Mainardi dell’Officina Cucina a Brescia. Un ghiacciolo di liquirizia, limone e vodka, e acqua di ostriche. Gusto della provocazione, ma anche perfetto gioco delle consistenze acquatiche. Il video più curato, fantascientifico e surreale per il concorso di video ricette d’avanguardia Acqua di Chef.
