Modulo Education

TESTIMONIAL

HOME   ▸   I TESTIMONIAL 2018   ▸  

Vitello tonnato di Giancarlo Perbellini - Concorso Aqua di chef 2018

Giancarlo Perbellini
Casa Perbellini
Giancarlo Perbellini, testimonial d'eccezione di Acqua di chef 2018 "La Mia Tradizione", interpreta un piatto nato in Piemonte e diventato presto un classico nazionale: il vitello tonnato. Si parte da una cottura classica, per poi modificare la consistenza e la presentazione anche grazie all'utilizzo della tconlogia.
waterplatecontest
Pubblicità © Copyright 2018 GIGA Publishing - Tutti i diritti riservati
GIGA Publishing - 20128 Milano - Via Teocrito, 47 - Tel +39 02 25 2071 - Fax +39 02 27000692
Privacy policy