Modulo Education

TESTIMONIAL

HOME   ▸   I TESTIMONIAL 2016   ▸  

Pizza alla birra con ventresca - Simone Padoan, Teo Musso e Moreno Cedroni

27 luglio 2016
Simone Padoan, Teo Musso e Moreno Cedroni

Guarda tutti i video >>

Un trio inedito per una pizza assolutamente originale. Il maestro delle lievitazioni Simone Padoan, con il papà della birra Baladin Teo Musso, aiutati dall'eclettico chef Moreno Cedroni presentano una ricetta fuori concorso per Acqua di Chef 2016.
Il mosto di birra nell'impasto, la pizza cotta alla griglia, una ventresca di tonno cotta nel forno a legna a mo' di porchetta. Delirio gastronomico? No, genio gourmet alla terza!

waterplatecontest
Pubblicità © Copyright 2018 GIGA Publishing - Tutti i diritti riservati
GIGA Publishing - 20128 Milano - Via Teocrito, 47 - Tel +39 02 25 2071 - Fax +39 02 27000692
Privacy policy