CHI SIAMO
Acqua di Chef è un evento digitale e live organizzato da ItaliaSquisita, la rivista e il portale per eccellenza dell’alta cucina italiana, grazie alla partneship con Ferrarelle S.p.a., main sponsor dell’iniziativa.
L’idea di stuzzicare il talento creativo di grandi chef e emergenti italiani con una sfida inedita, ha dato vita al primo contest dove la cucina d’autore si esprime nel campo delle arti visive.
A partire dall’elemento acqua, gli chef creano una ricetta per poi narrare liberamente la propria visione, in una sfida dove entrano in gioco alla pari arte, tecnologia e grande tradizione italiana.
Dopo il video-making (guarda i vincitori del 2012), sarà la fotografia d’autore protagonista dell’edizione 2013. Scopri come!
